お茶のいれ方の出前授業（５・６年生）

　家庭科の時間，お茶のいれ方を勉強しました。指導してくださったのは，鹿屋市茶業青年緑萠会の皆さまです。前半は，お茶の歴史や効能などをクイズで楽しく学びました。後半は，おいしいお茶のいれ方やお茶の楽しみ方について教えてくださいました。お茶の葉やお湯の分量だけでなく，お湯の温度や味が出る時間などの細やかな作業，一番煎じ，二番煎じなど，子供たちにとって初めて知ることが多く，興味深く説明を聞いていました。自分でいれたお茶を飲んだ子供たちは，「一番煎じは甘い，おいしい」「二番煎じは少し渋い，でも甘い和菓子と一緒だとおいしい」と，地元のお茶の魅力に気付くよい機会となりました。